Letakarjuk, és meleg helyen ismét megkelesztjük (kb. fél óra). Miután megkelt, a tésztából kétujjnyi (kb. 3 cm) vastag, egyetlen hosszú csíkot nyújtunk. A tetejét megkenjük a maradék tojássárgájával, megszórjuk a félretett reszelt sajttal, és kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Szaggatáskor figyeljünk arra, hogy minél kevesebb levágott szél maradjon, mert az összegyúrt tésztadarabkákból nyújtott tészta már nem lesz szép leveles! Egymástól tisztes távolságra rakjuk a pogácsákat, és forró sütőben süssük aranybarnára. Frissen, langymelegen a legfinomabb, de másnapra is puha marad a tészta. by Margó >>
Sun, 2013-10-06 21:54 hát igen, mivel jól megkel és leveles szerű, néha megborulnak:)de örülök, hogy ízlett Sat, 2013-10-05 02:14 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2013. 10. 04. legnézettebb receptje! Üdvözlettel, Sat, 2013-10-05 07:31 nagyon megtisztelő:)köszönöm:) eva0812 Thu, 2013-07-18 12:56 Megsütöttem a pogácsádat, tényleg isteni, bár az enyémek mókásan eldőltek, részeg pogik lettek. Én holnapra sütöttem, szeretem ha ropogó tudom miben tároljam holnapig. köszi a repceptet Thu, 2013-07-18 12:58 tedd egy tálba és takard le konyharuhával, nem kell begyűrni alá csak simán terítsd rá, úgy jónak kell lenni holnapra is, bár ropogós nem marad holnapra sajnos.... evangelika Sat, 2013-03-02 19:30 Ma ez volt az ebédünk hideg tejjel - egyszerűen remek! Szépen megnőttek a sütőben, kívül ropogott, belül pedig szép "leveles" és puha... Köszi a receptet! (Legközelebb juhtúróval sütöm. ) Sat, 2013-03-30 14:27 nagyon örülök, én is megcsináltam juhtúróval, isteni úgy is:) Csiki Piroska / csikipi Tue, 2013-02-26 19:33 Nagyon szépek a pogik, szeretném megkérdezni, hogy juhtúró, vagy tehéntúró kell a receptbe.
Köszönöm. P gasztronagyi Tue, 2013-02-26 13:06 Nagyon fincsi lehet, hamarosan sütöm. Már a receptkönyvbe mentettem. Tue, 2013-02-26 18:56 az lesz:)jó sütögetést és étvágyat hozzá:) öcsimama. 45 Sun, 2013-02-24 19:55 Hát ez a pogácsa nagyon gyönyörű! Szép magas, amit én nagyon szeretek. Úgy látom, jó szellős, laza lesz a szerkezete mire megsül. El vittem magamnak. Köszi és gratula Marika Sun, 2013-02-24 21:43 köszönöm:)jó sütögetést hozzá:))) Bjkata / bjk Thu, 2013-01-10 20:38 Kedves Kripili! Köszönöm a receptet! Nagyon finomak a pogik! :) Üdv: Kata Ágica-92 / agicca. 92 Sun, 2012-12-30 19:27 Most sül az utolsó tepsi pogácsa. Nagyon finooom! Köszönöm én is ezt a receptet! :) Jinzilla / Jinzilla Fri, 2012-11-30 10:28 Szia! Amikor megláttam a recepted, tudtam, hogy meg kell csinálnom. Így is lett. Fantasztikusra sikeredett, még úgy is, hogy nomád körülmények között, a kollégiumunk gyengén felszerelt konyhájában sütöttem meg. (Szóval, aki nem nagyon tud még sütni, annak is ajánlom ezt a receptet, mert elronthatatlan!!! )
Hozzászólások (66) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! voros. orchidea Fri, 2020-04-03 13:07 Ez annyira finom, hogy nekem is hozzá kell szólnom. :D Szóval tökéletes! Mivel tojást én nem ehetek, a két sárgája helyett egy kis plusz tejet tettem bele, így is tökéletesen "működött". Megy a receptkönyvembe! Köszönöm! kripili / kripili Mon, 2020-06-01 12:09 Én is nagyon köszönöm örülök, hogy ízlett. Szél Istvánné Éva / Varga1966 Sat, 2019-04-27 17:58 Kedves kripili! Ezt a receptet már számtalanszor megsütöttem, nagy favorit nálunk. Amikor több időm van, dupla mennyiséget csinálok, és ugyanúgy mintha tepsire raknám, tálcára pakolom, és berakom a fagyasztóba. Amikor megfagy bedobozolom, és amikor pogácsát akarunk enni, csak sorba rakom a tepsibe és már mehet is sülni. Köszönöm! Éva anyoszoli Wed, 2017-03-29 21:52 Elkészítettem izgultam ez az első pogácsa amit egyedül készítettem és nagyon finom lett, csináltama készítésről fényképeket hova tudnám feltölteni? Morzsácska / Morzsácska Fri, 2016-12-02 23:39 Szia.
Tegnap kipróbáltam, isteni! Igaz, nekem csak porélesztőm volt, de azzal is nagyon jó. A sütés 10 perc volt, de gondolom, az sütő és ízlés kérdése. Nagyon finom! Köszönöm Mon, 2013-12-30 22:20 Nagyon köszönöm örülök hogy ízlett:) alvyn Mon, 2013-12-30 20:29 A feleségem találta a receptet, oda tette az orrom elé, hogy készítsem el, ez valami isteni és milyen magas lett:))) köszönjük a receptet. szinna Wed, 2013-10-09 11:30 Kedves Kripili vagy bárki aki már elkésztette a pogit. Kérdésem lenne mielőtt nekiállok a sütésnek. Tényleg fél dl tej kell csak bele? Nekem por élesztőm van itthon ami 11 gramm és 3, 3 dkg friss élesztőnek felel meg akkor mennyit rakjak bele? Nagyon köszönöm a segítséget már alig várom hogy elkezdhessem:) Mon, 2013-10-07 19:45 Nagyon sok receptet kiprobaltam mar imadjuk a pogacsat. Ez a recept a legjobb amit valaha csinaltam. Isteni az ize gyonyoruen feljon a sutoben, puha omlos. Koszonjuk a receptet! icuspeti Sun, 2013-10-06 12:34 Én is ki próbáltam de nekem is el dőltek de attól Isteni finom!!